Tisanes de Bourbon - Cannelle feuilles, feuilles séchées, 40g

Description

Tisane de Cannelle Feuille

Le Cinnamomum burmannii L., originaire d'Inde, est une plante aromatique très appréciée pour son écorce. Cependant, la feuille du cannelier est souvent méconnue, bien qu'elle présente de nombreuses propriétés. À La Réunion, elle est couramment utilisée en cuisine dans des plats d'origine indienne tels que les currys, massalés, bouillons et riz.

La feuille de cannelle est aussi reconnue dans la pharmacopée traditionnelle réunionnaise pour ses bienfaits : elle stimule l'appétit, soulage les troubles digestifs, lutte contre les états grippaux et régule la glycémie.

Propriétés

La feuille de cannelle offre plusieurs bienfaits pour la santé :

• Antibactérienne et antiseptique : La tisane de cannelle feuille est utilisée contre les « refroidissements » ou rhumes.
• Digestive : La cannelle feuille est réputée pour stimuler le transit intestinal et réduire les ballonnements et flatulences.
• Anti-diabétique : La cannelle est utilisée pour stabiliser la glycémie, en particulier chez les personnes atteintes de diabète.

Exemples d'utilisation

Tisane : Infuser 4 feuilles de cannelle dans 1 litre d’eau pendant une dizaine de minutes. À boire avant chaque repas.

Précautions

Limiter la consommation à 3 tasses de tisane par jour, car la cannelle peut provoquer des irritations gastriques à forte dose. Pour les personnes sous traitement médicamenteux contre les ulcères, les maladies cardiovasculaires ou le diabète, il est conseillé de demander l'avis d'un médecin avant de consommer de la cannelle en tisane. La cannelle est également déconseillée aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.